Då var det dags att sila bort rabarbern och russinen och gå i med lite extra sockerlag. Införskaffade en extra jäshink på väg hem för att underlätta så det inte skulle behöva mellannlagras någonstans. Tog sin lilla stund. Känns som jag kanske inte fick ur riktigt all vätska, för det kommer nog inte att bli tolv liter på receptet - men jag bryr mig föga på det. Viktigast är om det lyckas i slutändan eller ej.
Tog inte så lång stund efteråt innan det började bubbla i vattenlåset, så det känns som att jästen överlevt so far.
Nästa omgång sockerlösning nästa fredag då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar