onsdag 21 december 2005

julstämning - närdåå?

Bara några dagar kvar, har varit ute och köpt det sista som skall vara till julklapp. Är inte i någon julstämning och gillar verkligen inte att det känns påtvingat att köpa presenter till ett visst datum. Att någon fyller år är sin sak, då är det en person - men många på en gång. Trodde det skulle vara roligare med flickvän och hennes lilla dotter att köpa till, men nej - det är det inte. Jag gillar inte julen eller i vart fall har jag redan fått nog för i år. Och då har jag kvar att handla ingredienser till julbak och sedan stå och hjälpa till med det lillejulafton. Och julafton skall firas med tjejens familj med okända traditioner och mat för att sedan repriseras dagen efter med mina föräldrar.

Trött just nu, hoppas det bättrar sig och julstämningen kan infinna sig.

fredag 16 december 2005

Lyxwhiskyprovning hos Symposion

Igår var det Lyxwhiskyprovning hos Symposion i Malmö. Anmälde mig innan jag visste varken startfaltet eller priset, så det blev en liten chock när räkningen kom och en liten besvikelse när jag såg vad vi skulle prova.

Var också lite orolig över vilken mat vi skulle få, om det var något jag tålde. Thomas själv såg min lilla orospost på whiskyforum och PM:ade ut menyn till mig och den var finfin.

Tyvärr har jag nog åkt på en maginfluensa nu precis när jag kände mig bra efter körtelfebern, så jag var lite orolig även över om jag skulle behova springa på toa ett flertal ggr under provningen, men det behövdes inte och tågresan hem gick också bra. Ringde en whiskykompis som också skulle dit angående att bottna med mat innan ihop. Han hade dock time:at tåget med minutprecision, det blev att ta en burgare själv.

Innanför dörren stod Thomas och serverade en liten fördrink med iskall Malmöakvavit. Bra mycket mer drickbar än de sorter som serverades på julmiddagen på jobb, men ingen favorit andå. Skulle dock kunna tänka mig att bjuda de som nyttjar sådant på den.
[Edit 2012 vid genomläsning - Malmöakvavit är utmärkt och kan klart rekommenderas]

Fixade bra platser åt mig och Magnus från start och hamnade snett mittemot whiskyförfattaren Dag Lennartsson, så det bäddade för intressant konversation. Vissa skulle nog bli väldigt tystlåtna av prestationsångest i sådan't sällskap, men jag litar på det jag kan och räds inte mina, ibland kontroversiella, åsikter.
Trots priset på provningen, parkeringspengar i retur på tusenlappen, kom flera nybörjare, så Thomas fick dra den långa storyn - vilket han gjorde med den äran och variation från senast.

Sen blev det dags att smaka på den första, vilken var The Grand Bark Reserve 21år - Symposions egna reklamjippo för när de lanserade den vanliga Grand Bark. En av 199 flaskor - och jag retar mig att jag inte köpte en, eller ett halvt dussin, när den fanns på bolaget. Thomas berättade mer om innehållet, att det var ett för-blandat fat som fanns hos Springbank med gammal Macallan, Highland Park, Springbank & Ardbeg. Troligtvis samma batch som Springbank själva också nyttjat i Campeltown Loch 25 och 21 och som Thomas sedan gett sig på att slå en 15% högkvalitativ gammal grainwhisky i. Det här är en höjdare och jag är inte alls besviken att få smaka den en gång till.

Nummer två, en flaska Robert Brown "4 Crowns" som sjönk med S.S. Wallachia 1895, fick jag provat redan på Malmömässan... trodde jag. Det visar sig vara en annan flaska än då och varje flaska här är en individ. Likheter fanns helt klart och även denna gången var det en stark gummiton som inledde. Dock inte av latex som på massan, utan mer typ Tretorns gröna gummistövlar. Jag gillar detta, men mässvarianten var social superdricka; denna är mer maltfreakwhisky. Åsikterna gick isär ganska mycket om denna. Magnus gillade den inte, t.ex.

Nummer tre, och den sista i fältet jag provat tidigare, en 32-årig Springbank. En nutida 32-åring alltså, inte en gammal flaska - vilket gör den mer speciell med tanke på Springbanks fatbrist efter "Fallet med forsäljningschefen som sålde for mycket". Här rör det sig säkert om fat som Springbank fått köpa tillbaka från någon annan för dyra slantar. Gott, mycket bättre än mitt smakminne av den. Kvällens höjdare för min del visade det sig vara också.

Fjärde whisky räknar jag som en riktig raritet, en Highland Park 1952-1996 Originalbuteljering (via Gordon & McPhail). Detta var inget planerat, 1952 så lade man inte fat på väntan så lange, utan här rör det sig om bortglömda fat i lagerlokalen som återfunnits. Inte mycket var det kvar heller. Fantastisk nog var whiskyn inte träskadad, utan i full vigör. Magnus skämtade om min "Yes diskmedel" doftnot på Highland Park-whisky, men fick ge sig när han stoppade näsan i den. Så även denna buteljering, ja. Näst äldsta whiskyn jag smakat hittils och bland de bästa HP:arna. De sprillans nya Single Cask för Sverige och den nya 30-åringen rankar jag hogre. Likaså någon Signatory-tappning jag smakat. Inte dålig för det dock.

En 27-årig Connoiseurs Choice buteljering av min favorit Ardbeg bådade gott... men ju tyngre de är, ju hårdare faller dem. Det här sherryfatet hänger inte ihop, överdos viol både i smak och doft och en bitterhet som förtog den delikata komplexitet som Ardbeg normalt har. Tacksam att ha smakat och därmed kan undvika att slösa nästa 2000 på ett köp.

Den sista whiskyn... ja... ärligt talat forstår jag inte att Thomas tagit med denna, i mitt tycke, enkelspåriga rökbomb. Verkade dock som Thomas och någon enskilt till lyckades tränga genom rökväggen och hitta annat än rök och sälta. Dock inte jag denna afton. För min del var denna lika trist och dålig som vissa Speysideförsök att göra rökbomber, typ Heavily Peated Benriach.

Maten var oxfile med KarlJohan-potatisgratäng med rödvinsås med ett fylligt rödvin till. Riktigt, riktigt bra. Fast det bästa, chokladkaka med en klick vispgradde och ringlad hallonsås, kom sist och gjorde hela kvällen lyckad. Sååå gott! Jag frågade Thomas om det var hans recept, för i så fall borde han bytt karriarväg, men det var det inte.

tisdag 6 december 2005

Irrfärder i Smålandsskogarna

Idag har jag varit ledig från jobb och sträckt ut min gröna panter på lång färd i österled, nämligen till Oskarshamn för att hämta ett sådant har masterverk:



Skall ha det till att driva baslådorna i mitt stereoprojekt med och hade turen att svara färst på en annons hos en kille som inte ville ha budgivning, utan först till kvarn. Beslutade mig för att åka dit istallet för att riskera Bussgods eller så. Fick höra det spela också, och det lät helt ok fullregister över ett par små B&W. En detalj till fixad. :-)

Varför skall de tvunget sätta en kamera på hastighetskameravägar precis efter nedsaktning från 90 till 70? Kör man på farthållaren hinner man inte komma ned till 70 i tid utan måste bromsa... vad är det for otyg? På ena hållet hade de camo-målat kamerorna också. Nåväl, med farthållare är det lugnt... förutom just vid insaktningar.

Snöade på vägen hem, men blev aldrig så det lade sig på marken och termometern visade aldrig under noll. Körde däremot fel någonstans i Växjö-trakten, så jag fortsatte på väg 23 mot Malmö istället för 25:an mot Ljungby... som tur var hade jag kartbok med och kunde hitta en lagom genomskärare rakt genom IKEAs hjärta för att komma rätt. Blev en mil kortare ungefär, men tog lite längre tid.

Fick bekräftelse på lånet jag lagt om igår... Bundet på nuvarande låga nivå i 10 år... Kanon. Kunde öka amorteringen en hel procent till utan att kostnaden gick upp. :-)

Precis fått en kopp kaffe... ( 8 timmars bilkörning utan kaffe... *aargh* ) ...såååå gott!

torsdag 1 december 2005

"Äntligen" December

Ja, så var då November slut. Om det inte varit för min flickvän så hade det solklart varit en förstörd månad. 9 dagar sjukledigt, 80%:ig sjuklön. Undrar hur det egentligen räknas? Är det 9 av 22 arbetsdagar som man baserar på, eller räknar man på 9(11,13?) av 30 dagar i månaden? Det återstår att se. Fick i alla fall ihop 8? timmars övertid ändå, så förhoppningsvis kompenserar det upp förlusten.

Nåval... December... julklappsköpartid... jaja, de första är i hamn i alla fall...


Ikväll är det styrelsemöte på golfbanan.

*sugen på att komma igång med baslådebygge*

måndag 28 november 2005

Flickan min kom ungefär samtidigt som jag kom hem från jobb, hann nästan bara in om blomsterhandeln och käpa namnsdagsblommor åt henne.

Gick upp ganska tidigt och sen kom farsan ned och hjälpte mig byta däck så jag inte skulle anstränga mig för mycket medans jag är sjuk. Blev lite tricksigt, för jag har inte fått någon instruktionsbok till bilen! Så det blev att gissa sig till var man skulle lyfta bilen. Gick bra med farsan närvarande, men jag måste ha en ny bok ifall jag skulle få punka! Passade på att tvätta av henne efteråt också, ganska mycket lersprut från inkörsvägen.

Var iväg till kompisar på glöggskiva på kvällen. Tyvärr kunde jag inte dricka den riktiga glöggen pga körtelfebern, men saftglöggen var helt ok. Klart skönt med vinterdäcken på när vi skulle hem igen.

Fick reda på att Tant Millie brutit lårbenshalsen under lördagen och opererats under natten. Lagom virrig är hon ju normalt, så efter narkos var det ganska komiskt fick jag höra...

På plussidan på söndagen finner vi stekskorpan jag fick på kycklingfiléerna. *mums!* Jo och så fick vi julpyntat har hemma, så nu står julljusstakarna på timer så nu blir det vackert tänt när man vaknar och välkomnande tänt när man kommer hem. :-) En av de goda sakerna med vintertid!

Läste det senaste numret av Ny Teknik om just MindMap-program, inklusive det som jag skrev om i min förra post har... Känns kul att hinna före fackpressen ibland. Eller det gjorde jag kanske inte, vet inte hur länge tidningen legat oläst, men ändå.

onsdag 23 november 2005

Ja, då har man fallit till föga för trenden och skaffat sig en blog... får se ifall det är något att ha och om jag har nog att säga för att göra det worth-while. Den som lever får se.

För tillfallet känns det rätt så bra att leva; visst har jag fortfarande körtelfeber i kroppen, med svullna halsmandlar och så, men ändå... Jag är tillbaka på jobb, tar det dock lugnt och kör bil för att inte utsattas för så mycket på tåget och sover så länge som det bara går. Med tanke på att leverpåverkan kan vara en del av sjukdomen, så blir det en helt vit månad också och det är bara bra det med. Skall på en lyxwhiskyprovning i mitten av December så då hoppas jag vara bra, annars får det bli miniflaskor med.

Lite trist är det att sitta med flera projekt på lut men inte skola anstranga sig fysiskt, så det har fått bli projektplanering istället. Fick länk till ett utmarkt gratis planeringsverkyg av en kollega: FreeMind. Ladda hem och prova - jag blev forälskad på fem minuter. Papper blir man så lätt av med; vet inte hur många planeringspapper jag skrivit under åren, men man minns sällan att titta på dem. Förutom att överskådligheten och editerbarheten sällan är bra på handskrivna listor...

Stora projektet är (självklart) mitt basmodul & rumsakustik-projekt. Än så lange har MDF-skivorna, basarna, delningsfilter och en XLR<->RCA kabel skaffats hem samt igår beställde jag terminalkontakter ifrån Hifi Kit.