måndag 29 maj 2017

Oväntat besök

Såg något konstigt i ena potatislådan igår och trodde någon sparkat in en boll eller frisbee eller något, men när jag vek undan blasten så hittade jag följande:


Skivorna må se vita ut på bilden, men de är tydligt cremefärgade och skiljer sig från det övriga fruktköttet, så det är definitivt champinjon.

Hade köpt "svamphus" ifjol, men det blev aldrig något av dem, men jag kastade nog ut jorden/mycelet i denna lådan efteråt... gissar jag. Kul i vilket fall som!

söndag 21 maj 2017

Annorlunda saft

Sprang på en sida som heter Biofilia som listade ett antal olika saftrecept baserat på säsongstid (sökte nog efter rönnbärssaft skulle jag tro) och hittade då ett recept på Syrénsaft, så det kunde jag inte låta bli att prova när klasarna stod i blom.

Så här blev det:


Spännande bitter ton på den. Kommer helt säkert att gå åt innan det går att göra ny, men för i år så får en flaska räcka... finns fler intressanta safter att göra.

Kan påpeka att jag bytte sockret till Sukrin Melis istället... återkommer om något går åt pipan med hållbarheten.

tisdag 16 maj 2017

Omstart surdeg

Vetesurdegen gick ju jättebra att få igång, men rågen var där en mögelfläck på när jag öppnade för att mata den. Så det var bara att skölja ut och starta en ny.

Var runt på stan och köpte jäskorgar och baguetteplåtar - det senare fanns på Clas Ohlson av alla ställen medan i de flesta kökstillbehörsbutiker lyste det med sin frånvaro. Däremot sprang jag på en ny butik (för mig) som är Dansk och heter "Kunst og Køkkentøj" som var betydligt mer riktad åt professionella tillbehör istället för designade prylar - mycket trevligt, dit lär jag gå igen.

--

Sådde tre nya rader rädisor, de tidigare börjar närma sig mognad så sakteliga. Breddsådde en omgång (gul) senap och en omgång Tomatillo också. Senapen hoppas jag att den kommer där ute redan, men jag minns inte bladformen så det är svårt att avgöra vad som är luk eller ej, men den kan jag ju ta reda på genom att sätta en kontrollerad frösådd också. Och kommer det inte något ute, så får jag förhoppningsvis.

Yacónen hade ramlat nu. Vet inte om det är normalt när den nått den höjden... bladen ser i alla fall bra ut. Börjar bli läge att ställa ut den nu, så får sätta lite stöd åt den då.

--

Ordnade ett möte på jobb igår i facklig regi om stress och effektivitet och de tipsade bland annat om lite program för att hjälpa till med att organisera upp sig, så jag har börjat prova gratisvarianten av Todoist, så får vi se om det är nå't bra ställe att peta in sina planerade göromål.

torsdag 11 maj 2017

Hemsideöversyn

Ja, då blev det dags igen.

Har man haft en hemsida på nätet så länge som jag - 18 år i år - så har det blivit några revisioner av den på vägen ( och några varianter som aldrig gick live ).


Det stora problemet med den nuvarande layouten har varit att det blivit många sidor att editera för varje tillägg, då sidomenyer och generell layout varit med i varje enskild sidas kod. Har tidigare försökt lösa deta, men CSS var inte verktyget som skulle klara biffen. Har inte heller tillgång till att koda mer aktivt på servern i form av asp eller liknande.

DÄREMOT så hittade jag nu något som heter server-side includes (SSI) och det visade sig att min provider stödjer detta och likaså de webläsare jag själv använder (minst).

Så från att bara vara ett experiment, så satt jag hela kvällen och kodade om/lyfte över de gamla sidorna till den nya paradigmen. Så nu skall det inte behöva "ta emot" att lägga till ett nytt recept eller så.

Rent tekniskt är det verkligen inget under - och det blir inte lättare last att hämta sidorna, för i princip hela siten (förutom bilder) monteras ihop för alla sidor. Men rent redigeringsmässigt så ligger hela layouten i två dokument (framsidan och övriga sidor) som även de delar gemensamma komponenter.

Utseendemässigt så skiljer denna revisionen i princip inget från den föregående (från 2012) direkt - jag har brutit ned recepten i underkategorier och integrerat mjukvarusidan i layouten bara. Men nu uppmuntrar layouten till förändringar, så det lär kunna hända mer nu.

Har ni liknande problem, så kolla upp SSI !

...Fast det är väl inte många idag som handknappar sin hemsida - om man nu ens har någon längre i dessa Facebook/Instagram/-tider...

tisdag 9 maj 2017

Nattfrost igen

Ja, då var där istäcke på odlingstälten igen... och sensorn visade på några tiondelar under nollan inuti (verkar bli något lite kallare inuti än utomhusluft, eller så slår sensorerna på så mycket). Då är det säkert kört för gurkplantorna och kanske purjon också...

Första fyra egna sparrisarna åts igår (ihop med några färska köpisar)

Rotade fram Scoby-hotellen och drog igång en Kombucha och en Jun (hoppas jag, det var svårare att bedöma vad som var vad efter så lång tid än jag trott - varför sätter man inte etiketter? Minnet är inte så gott på lång sikt som man tycker i stunden...) De såg bra ut i stort - en burk hade det kommit blomsterflugor i så de åkte i komposten. Sen får vi se hur pass mycket jag reagerar på det sedan, nu när jag kommit ned så bra på vikten - det kanske inte kommer att fungera alls?

söndag 7 maj 2017

Toppjobb

...skulle vissa säkert klassa det som. Att stå på toppen av en vikstege och såga toppen av thujor är inte ett sådant i mitt tycke. Däremot var det väl över tiden sedan senast. Blev, eller var ändå, ganska dålig i pollenallergi - näsan rann snudd på oavbrutet. Men nu är de en halvmeter kortare där som de var som högst - och de som ännu inte nått full höjd ser inte lika pyttiga ut längre.

Gräsmattan har fått Stroller Kombi och mossan har börjat svartna, men det kommer att ta ett tag att få ordning på den.

Kände mig tvungen att få ut gurkplantor - de började må dåligt inomhus. Risken finns de inte klarar sig, så jag har sått en ny omgång på direkten.

Fick fixa till pallkragen som skall ha "uddagurka" med bokashi - blev den som chansades med kräftor i när dottern hade kalas och den luktade inte annorlunda än någon annan, så det går uppenbart utmärkt även med skaldjur i dem - bra att veta. Vill minnas jag fått ovanligt mycket kompostvätska ur den, men det kan ju ha med annat som gått i den också.

Tog den första sparrisen nu. :-)

Tog en mängd foto på sonen - de har en form av miljö-bingo i skolan, så det behövdes lite bevis på att han slängt skräp, pantat burkar, använt vattenkokare och så.