Även om det fortfarande jäser så fick jag en ingivelse att tappa om rabarbervinet och kanske få in lite syre på kuppen för att boosta slutjäsningen lite. Gick bättre än jag vågat hoppas på, bottensatsen var mycket stelare än jag gissat så det var inget problem att få över i princip varje droppe med häverten till nästa hink. Skall bli intressant att se hur det går med jäsningen nu efteråt.
Mätte även sockerhalten på glöggen som gått lite långsamt på sista tiden, men det var inte brist på socker i alla fall, men nu fick den en rejäl omrörning i alla fall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar