Annorlunda saft

Sprang på en sida som heter Biofilia som listade ett antal olika saftrecept baserat på säsongstid (sökte nog efter rönnbärssaft skulle jag tro) och hittade då ett recept på Syrénsaft, så det kunde jag inte låta bli att prova när klasarna stod i blom.

Så här blev det:


Spännande bitter ton på den. Kommer helt säkert att gå åt innan det går att göra ny, men för i år så får en flaska räcka... finns fler intressanta safter att göra.

Kan påpeka att jag bytte sockret till Sukrin Melis istället... återkommer om något går åt pipan med hållbarheten.