Personlig blog med mycket trädgård, odling, chili och annat personligt, ibland några tips, ibland lite gnäll... som livet är mest.
torsdag 25 januari 2018
Dags att sätta på burk
Ja, då hade den Bayerska surkålen stått tre veckor, så dags att få upp i burkar och in i kylen.
Tyckte trekvartslitersburkar borde bli lagom och den fick lagom plats i tre stycken.
Smaken då? Ja, jag har aldrig ätit någon bättre någonstans... vilket inte betyder så mycket som det låter, för jag har inte ätit det på så jättemånga ställen direkt. Men jag kommer inte att köpa den jag köpt innan fler gånger, det är säkert.
Etiketter:
fermentering,
mat
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar