Frostproblem

Ja, då kom den riktiga frosten i år.... aktualiserade att plantera vitlök... och jäklar i havet vad det hann frysa på redan på så kort tid... så det gick helt enkelt inte. Skall bli varmare framåt helgen så jag får fixa det då istället. Lite småirriterande dock.

Gjorde kalops i lergryta för första gången och det blev precis som jag vill ha den, så det receptet går direkt in i receptbanken.

Nästan klar med säsongsbelysningen utomhus. Har ett par slingor, lasern och uplights som kan komma upp också om de är kvar i livet.

Såg "John Carter" med grabben igår och det gick hem. Den var bättre än jag mindes, så det är nog lite större besvikelse att den floppade så pass att det inte blev några uppföljare - story finns det ju gott om att bygga på.

Samurai, samurai....

Då var man ett år äldre då.... fick en flock fina knivar i modernt samurajstål - vikt 37 ggr. Very nice!

Fick köttfärslimpa.... mums mums... päronen var tyvärr inte i form att komma efter att ha tagit influensavaccination.

-

Fick lust att laga Indiskt idag, så jag gav mig på ett recept från en av mina kollegor 'over there' och även om det kanske inte blev detsamma då jag inte har tryckkokare, så blev det i alla fall gott och i alla fall för min gom en autentisk smak. Kanske starkare chilipulver nästa gång? Fick testat kniv och det gick över förväntan att tärna tomat.

-

'Tomat' är ett vanligt förekommande ord här hemma nu eftersom grabben inte kan säga det utan att rösten bryter.

Avbetat i trädgården

Var lite orolig att betorna stått kvar lite länge nu, eller blivit önödigt stora.

Det visade sig faktiskt att där hade blivit fler små än vid tidigare tillfällen - kan säkert ha att göra med att de inte fått lika (tok?)mycket vatten denna säsongen som tidigare gånger - och bara några stora.

Tog en stor beta som var rätt så dålig i skalet till att sätta en "Ruby Red" surkål ihop med rödkål och sedan kokte jag resten för inläggning. Blev två stora burkar, så det kommer vi att klara oss på rätt så länge eftersom det inte är så stor omsättning på dem. Visade sig när jag skalat dem att två av dem var gulbetor, så det blev en färgvarierad inläggning.

MexiCaff och IndieKraut

En då och då återkommande tanke/vilja under de sista tjugo åren har varit att få tag på kaffe från Chiapasregionen i Mexico och det har sällan lyckats. Denna gången fick jag dock träff på att den skulle finnas i en lite cooperativaffär/boklåda inte allt för långt från jobb, men för att det inte skulle vara för enkelt så skulle den ju ha både udda öppettider och inte ta kort. Men det blev ett kilo malet nu - tyvärr förde de inte hela bönor längre. Nästa gång kör jag - området verkade lättparkerat.

Satte dessutom ett nytt krus surkål - denna gången gjorde jag ett försök med Indisk smaksättning på den. Blir den inte bra så skyller jag på datumet...


◊

Har varit lite strul med något i utebelysningen som kortslutit i samband med fukta, har plockat av del för del och den senaste nu var julbelysningen på portalen. Inte haft felfunktion därefter, så får kika lite på kabeldragningen därtill.

Men i vilket fall som - huvuddelen av fördelardosorna och styrningen har fått ligga ned genom locket på grill-lådan och det är ju inte önskvärt, så jag beställde några sådana lådor till så elen kan få "sin" (får säkert plats med annat också) och Nova kan få en mer hel låda till sitt strö.

Fuskindier per UK

Har tröttnat på att försöka beställa indiskt på stan och få något som motsvarar vad jag lärt mig uppskatta i the UK.

Så nu tänkte jag baske mig lära mig laga det själv. Istället för recept på indiskt curry så gav jag mig på att leta efter brittisk curry och hittade lite recept. Var för restaurangutförande, så det blev tre olika lagningsomgångar med en bascurry, ett förlagande av kycklingen och sedan en hopmontering.

Gott blev det i alla fall efter tre dagars "slit" och fint tryck. Kanske inte UK nivå än, men i alla fall tog jag det ifrån svennecurry till restaurangcurry. Enormt mycket lök och andra grönsaker jag inte väntat mig skulle i... och mycket och ovanliga kryddor.. så någon billig mat blev det inte...

Brexit?

Ibland undrar man.... antingen är brexit klar nu, eller snart klar.... och så kikar skottarna på en ny omröstning för att lämna UK/GBR.... och det har varit ganska tydligt att Skottland velat vara kvar i EU....

Skottland, Nordirland, Wales... för EU
England (kanske till och med bara London) mot EU.

Hade det inte varit läge att England lämnade Storbrittanien? Då hade de övriga fortsatt vara med, och England hade lämnat utan att behöva förhandla något...

Men vissa saker är visst mer prestige än praktiskt...

Tyst och lugn kväll

Efter en för övrig stressig hemkomst igår med olycka framför på motorvägen, matshopping med sprucken läskburk i handlingskassen, förändrad tågresa/hämtning av frun och därav försenad middagslagning, så hann frun bara nästan få klart sin soppa innan huset blev svart (19:30)... redningen fick gå klar på eftervärme.

Dottern sov sig genom det hela i princip, och grabben hade tillräckligt med laddning på telefonen för att inte bli alltför frustrerad - speciellt som han hade matteläxa att göra. Frun gav sig på en sådan där "målarbok för vuxna" och jag fick några sudokos att fördriva tiden med.

Sen plockade jag fram spritköket för första gången så vi kunde få vår kvällskopp kaffe - fick instruktioner på direkten av lillscouten, så behövde inte ens fundera på hur den skulle sättas ihop (vilket jag inte behövt, men det är 30 år sedan senast.... men det ser likadant ut - förutom non-stick-beläggningen i kärlen)



Gick och lade oss utan ström - den återkom kvart i tre på natten ungefär.

Ska förbättra nödljusresurserna till nästa gång, tror jag...