torsdag 21 september 2023

Pink Habanero

Jättemånga frukter på min Pink Habanero - lämnade en del kvar till en blandad sås senare. Tog nästan för mycket för de stora burkarna ändå - hoppas det inte sväller över när det jäser sen.

Satte denna i saltvatten.

Smaken var någon sorts citrusig, kanske åt limehållet. Ganska omedelbart drag också. Inte ohållbart... men lite mer åt det peppriga hållet jämfört med Jolokian.

Hade tänkt sätta surkål också, men orkade inte det också efter jobb, matlagning åt sonen och allt chilirensande.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar