Potatiskrukat

Fixade sex potatiskrukor medans Frun fixade ägg och bacon - sen hem efter långt bankärende till sonen och påföljande handling...

Vårrosat

Hade beställt Apotekarrosor och en Thomas é Becket hos Flora Linnea och det var visst vår nog för dem att plocka upp dem - körde dit och hämtade medan sonen var på scouterna. Hann köpa baljor på Byggmax på Berga innan och FL själva har ju jord.

Passade på att fråga om vårklippningen och det var ok att börja enligt dem även om det kan komma någon knäpp till.

Så nu får vi se hur bra de klara skuggan...

Fruns Koko Loco ser inte ut att ha överlevt, så lade in en beställning på sådan från HortoGreen - de har den också. Däremot den lilla borta vid fläderna som jag var övertygad vad stendöd har fortfarande liv i sig... Så den kanske kan komma bli bra om den får ta sin tid och sätta rötter.

Vårklipp påbörjat

21:e blev det metereologisk vår här. Har klippt ned det torra på perennerna och gjort en extra liten klippning på äppelträdet och kvittenträdet - hade gjort lite redan ifjol.

Det knoppas fint på i princip alla träd och buskar, så vintern måste ha varit till belåtenhet.

De fröerna jag satt som var nya kommer väl, men de äldre chilifröerna verkar inte fungera. Funderar på att göra en last-ditch-effort och så alla kvarvarande (per sort) i en lite större kruka för chansen att få upp minst en.

Fastan börjar närma sig slutet, har varit jobbigt nu i helgen - har gått i med elektrolyter om ifall jag börjat bli uttorkad.

Extrasådd

Hittade prissänkta chilifröer som kom i brevlådan igår, så de blev planterade. "Klassisk" chili som Espelette, Hot lemon och padron. Men också en påse vit lavendel. Väldigt små fröer!

Andra "koket"

Friterar första gången på pommesen. Har både höjt värmen och förlängt tiden, för de var lite mjuka i början. Är uppe på 160 grader och 8 minuter nu på slutet och då har de lite mer stadga.

Det kanske inte är meningen att de skall bli så stabila, utan det var kanske rätt i början, men då är hanteringen svår.

Liten minnespost för framtida år att börja lite hårdare än nätrecepten på Hestons triple-cooked chips säger. I alla fall för mina / i min fritös / med min kokning / med våra bakpotatisar.

Gott om parametrar för det att bli annorlunda....

Förpotatisat

Köpte 10 stora bakpotatis istället för 2 påsar bakpotatis, och det blev stora pastagrytan full. Körde 30min+ på 6:an eller strax under. 90% av 1cm2-stavarna höll vid flytt till galler och sedan avkylnade till formen för frysen. Blir förstafriteringen inför Valentine imorgon och så slutfritering samma dag, förhoppningsvis enklast så.

Lite småpanik om fastlagsbullar då vi inte varit med på att det är fettisdagen nu och sålunda inte beställt från Bellevue.

Nedpendlat

Städat arbetsbänken under gångna veckan och sått chilifröer och lite annat. Har haft för dåligt ljus sedan de gamla lysrörskonsolerna pensionerades, men skaffade nedpendlad LED-belysning. Egentligen hade jag velat ha de långa listerna, men de kunde bara förlängas ett steg, medan den på 60cm kunde två. (Samma effektuttag 2x23 resp 3x15) Upphängningen var smart i både kopplingar och justerbarhet och det blev riktigt bra tryck i ljuset - så förhoppningsvis ränner inte plantorna i höjden när de får ljus nog.

Valde att handla dem på GrannGården som lite extra support efter att de hade det besvärligt av att deras leverantör hackades och låg nere. Mitt lilla strå till stacken.