söndag 21 oktober 2018

Fuskindier per UK

Har tröttnat på att försöka beställa indiskt på stan och få något som motsvarar vad jag lärt mig uppskatta i the UK.

Så nu tänkte jag baske mig lära mig laga det själv. Istället för recept på indiskt curry så gav jag mig på att leta efter brittisk curry och hittade lite recept. Var för restaurangutförande, så det blev tre olika lagningsomgångar med en bascurry, ett förlagande av kycklingen och sedan en hopmontering.

Gott blev det i alla fall efter tre dagars "slit" och fint tryck. Kanske inte UK nivå än, men i alla fall tog jag det ifrån svennecurry till restaurangcurry. Enormt mycket lök och andra grönsaker jag inte väntat mig skulle i... och mycket och ovanliga kryddor.. så någon billig mat blev det inte...

söndag 14 oktober 2018

Brexit?

Ibland undrar man.... antingen är brexit klar nu, eller snart klar.... och så kikar skottarna på en ny omröstning för att lämna UK/GBR.... och det har varit ganska tydligt att Skottland velat vara kvar i EU....

Skottland, Nordirland, Wales... för EU
England (kanske till och med bara London) mot EU.

Hade det inte varit läge att England lämnade Storbrittanien? Då hade de övriga fortsatt vara med, och England hade lämnat utan att behöva förhandla något...

Men vissa saker är visst mer prestige än praktiskt...

onsdag 3 oktober 2018

Tyst och lugn kväll

Efter en för övrig stressig hemkomst igår med olycka framför på motorvägen, matshopping med sprucken läskburk i handlingskassen, förändrad tågresa/hämtning av frun och därav försenad middagslagning, så hann frun bara nästan få klart sin soppa innan huset blev svart (19:30)... redningen fick gå klar på eftervärme.

Dottern sov sig genom det hela i princip, och grabben hade tillräckligt med laddning på telefonen för att inte bli alltför frustrerad - speciellt som han hade matteläxa att göra. Frun gav sig på en sådan där "målarbok för vuxna" och jag fick några sudokos att fördriva tiden med.

Sen plockade jag fram spritköket för första gången så vi kunde få vår kvällskopp kaffe - fick instruktioner på direkten av lillscouten, så behövde inte ens fundera på hur den skulle sättas ihop (vilket jag inte behövt, men det är 30 år sedan senast.... men det ser likadant ut - förutom non-stick-beläggningen i kärlen)



Gick och lade oss utan ström - den återkom kvart i tre på natten ungefär.

Ska förbättra nödljusresurserna till nästa gång, tror jag...